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【食谱】台式传统麻糬

食谱:台式传统麻糬
  • 【材 料】
  • A.糯米粉麻糬 500公克
  • B.无糖花生粉 120公克
  • 细砂糖 36公克
  • 黑芝麻 3公克
  • C.无糖花生粉 适量

  • 【做 法】
  • 1.黑芝麻以小火炒香,放入捣碗中稍微捣出芝麻的香气,加入其余材料B拌匀即成内馅。
  • 2.将麻糬皮均分为15等份,包入1匙(约10公克)的内馅,收口后表面沾上无糖花生粉,再压成扁平状即可。

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厨友最新评论:
来自株洲市的厨友评论:

哈哈,那需要一个大点的容易打发...

发表时间-2020-07-04  回复
来自濮阳市的厨友评论:

煮熟再解冻来炒会不会软烂了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自珠海市的厨友评论:

辣酱买哪种才辣呢,我买了清净园的韩式辣酱一点都不辣,做了拌饭两大勺没没辣味...

发表时间-2020-07-04  回复
来自内蒙的厨友评论:

用牛奶调的甘纳许,真的是太稀了。没办法,放到冰箱冷藏了几分钟,涂抹,然后一发不可收拾,悲催了~...

发表时间-2020-07-04  回复
来自长治市的厨友评论:

请问按你的配方中号纸杯大概可以做多少个?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自日照市的厨友评论:

我买的那种腌制好的成袋的,味道还可以...

发表时间-2020-07-04  回复
来自汕头市的厨友评论:

看着就好吃...

发表时间-2020-07-04  回复
来自常州市的厨友评论:

看肉的厚度吧,我一般是200度20分钟,然后再230度10分钟,自己看着办,每只烤箱温度不太一样的。...

发表时间-2020-07-04  回复