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【食谱】鱼丸汤

食谱:鱼丸汤

  【材 料】

  鱼丸 150公克

  芹菜 2根

  高汤 500㏄

  【调 味 料】

  盐 1/4茶匙

  鸡精粉 1茶匙

  胡椒粉 少许

  香油 少许

  【做 法】

  1.先将鱼丸洗净,芹菜去叶切小粒,备用。

  2.将500CC的高汤烧开,放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后,依序加入所有的调味料,最后洒上步骤1的芹菜粒即可。

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厨友最新评论:
来自怀化市的厨友评论:

这个看个人喜欢的呢,没骨会更入味的呢...

发表时间-2020-07-04  回复
来自惠州市的厨友评论:

为什么我做的鸡爪子总是腥呢...

发表时间-2020-07-04  回复
来自中山市的厨友评论:

...

发表时间-2020-07-04  回复
来自台州市的厨友评论:

没薯茄酱用番茄酱可以吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自常德市的厨友评论:

学习,今天试了一下,相当赞...

发表时间-2020-07-04  回复
来自河南省的厨友评论:

这个勺子大小没参照物很难形容,不过多一些也无所谓哈,只要最后和玉米粒拌在一起显得有粘稠度就可以了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自柳州市的厨友评论:

步骤3的芡汁的水和粉的量是多少?好像没看到?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自商丘市的厨友评论:

各有优劣吧。如果是炒着吃的话,熟的拿出来就能炒,生的要先煮熟了才能炒。...

发表时间-2020-07-04  回复