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【食谱】姜丝炒木耳

食谱:姜丝炒木耳

    【调 味 料】

  • 1/4小匙

  • 1/4小匙

  • 鸡粉

    1/2小匙

  • 酱油

    1小匙

  • 乌醋

    1大匙

  • 米酒

    1大匙

  • 【腌  料】
  • 太白粉

    1/2小匙

  • 米酒

    1小匙

  • 少许

    【做 法】

  • 1.木耳洗净后切丝;姜去皮后切丝,备用。
  • 2.肉丝加入所有腌料,腌约10分钟备用。
  • 3.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法2的肉丝过油至变白,捞出沥油备用。
  • 4.另热一锅,倒入2大匙沙拉油,放入做法1的姜丝、蒜末爆香,再加入木耳丝炒匀。
  • 5.续加入作法3的肉丝与所有调味料拌炒入味即可。

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厨友最新评论:
来自黄石市的厨友评论:

颗粒状的速溶黑咖啡行不?...

发表时间-2021-05-13  回复
来自包头市的厨友评论:

其实你这样不好控制老嫩还有熟了没有。我都是腌制了以后上锅蒸15分钟左右。在裹粉炸。里面还很嫩...

发表时间-2021-05-13  回复
来自泰州市的厨友评论:

面要差不多量的话就可以,随时尝尝味道...

发表时间-2021-05-13  回复
来自武汉市的厨友评论:

做的不咸呀 咸的话就换个牌子...

发表时间-2021-05-13  回复
来自湘潭市的厨友评论:

不知道意式浓缩加糖行不行...

发表时间-2021-05-13  回复
来自贵州省的厨友评论:

亲 里面可以放蔓越莓芝麻什么的吗...

发表时间-2021-05-13  回复
来自景德镇市的厨友评论:

学会了,谢谢。疫情最大收获,就是学了手厨艺。在家穷的吃土,被逼的,后悔以前不懂节流。...

发表时间-2021-05-13  回复
来自德州市的厨友评论:

鸡胸肉贼难吃。。。。...

发表时间-2021-05-13  回复