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【食谱】野菜烩豆腐

食谱:野菜烩豆腐

    【调 味 料】

  • 蚝油

    1大匙

  • 少许

  • 少许

  • 乌醋

    少许

  • 150cc

    【做 法】

  • 1.蛋豆腐切块,备用。
  • 2.热锅,加入少许沙拉油,放入鲜香菇丝爆香,再加入熟笋丝、金针菇、黑木耳丝、辣椒丝拌炒。
  • 3.于作法2的锅中续加入有调味料炒煮匀,再放入作法1的蛋豆腐块煮入味,起锅前以太白粉水勾芡拌匀即可(盛盘后可另放上葱丝装饰)。

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厨友最新评论:
来自山东省的厨友评论:

我该用的木薯粉,然后做成了拉丝版的,很不错,撒上点奶粉和盐很好吃!奶香味足!...

发表时间-2021-05-13  回复
来自绍兴市的厨友评论:

适量盐糖能给个标准量吗?就家里那种铁勺子能掰弯的那种。...

发表时间-2021-05-13  回复
来自武汉市的厨友评论:

做的不咸呀 咸的话就换个牌子...

发表时间-2021-05-13  回复
来自洛阳市的厨友评论:

第一用土鸡蛋,第二加了蚝油,煮出来汤就是黄色了...

发表时间-2021-05-13  回复
来自商丘市的厨友评论:

各有优劣吧。如果是炒着吃的话,熟的拿出来就能炒,生的要先煮熟了才能炒。...

发表时间-2021-05-13  回复
来自哈尔滨市的厨友评论:

哈哈...

发表时间-2021-05-13  回复
来自柳州市的厨友评论:

步骤3的芡汁的水和粉的量是多少?好像没看到?...

发表时间-2021-05-13  回复
来自杭州市的厨友评论:

这样炸排骨咬不动的...

发表时间-2021-05-13  回复