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【食谱】台式泡菜(12)

食谱:台式泡菜(12)
  • 【材 料】
  • 高丽菜 100公克
  • 红萝蔔 10公克
  • 辣椒 1支
  • 10公克
  • 【调 味 料】
  • 1/2小匙
  • 白醋 2大匙
  • 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.高丽菜洗净切块;红萝蔔去皮切小片,皆用盐1大匙(份量外)抓匀腌10分钟去涩味。
  • 2.将作法1的材料以开水洗净,沥乾备用。
  • 3.姜、辣椒切片加入所有调味料成腌酱。
  • 4.将作法2的材料放入作法3的腌酱中腌约30分钟即可。

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来自韶关市的厨友评论:

顶部装饰很美的,是哪些材料呢?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自南平市的厨友评论:

做好了是放冰箱里冷藏还是室温放外面呢?放冰箱里再吃会不会硬?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自邢台市的厨友评论:

请问是用那个牌子的叉烧酱好?买过李锦记的太甜了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自黄石市的厨友评论:

颗粒状的速溶黑咖啡行不?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自衡阳市的厨友评论:

加水获得一杯甜美式,加奶获得一杯甜拿铁,咖啡蛋糕面包你也可以尝试,万物皆可...

发表时间-2020-07-04  回复
来自本溪市的厨友评论:

没有看到给盐啊,不用盐吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自深圳市的厨友评论:

较为稳定,放长时间的话表面就没有这么光滑了,颜色会加深...

发表时间-2020-07-04  回复
来自漯河市的厨友评论:

我家女不爱吃,我爱做☺️...

发表时间-2020-07-04  回复