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凉拌白菜梗菜谱

食谱:凉拌白菜梗

  【材 料】

  大白菜梗 250公克

  洋葱 1/2颗

  猪薄肉片 100公克

  香菜 2株

  花生碎 适量

  【调 味 料】

  酱油膏 1大匙

  白醋 4大匙

  香油 1大匙

  糖 1大匙

  蒜末 10公克

  【做 法】

  1.大白菜梗切成4公分长的粗条,放入沸水中汆烫至熟,沥乾备用。

  2.洋葱切粗丝泡冷开水去除辛辣味后沥乾;猪薄肉片切适当段状后烫熟;香菜切末,备用。

  3.所有调味料混合均匀备用。

  4.将作法1、2的材料混合均匀,再加入作法3的调味料、花生碎后拌匀即可。

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来自泉州市的厨友评论:

怎么保持蒸后颜色依然翠绿?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自张家口市的厨友评论:

是用老豆腐嘛?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自伊春市的厨友评论:

炒的哦 牛肉乘出不用加油了 直接抄辅料...

发表时间-2020-07-04  回复
来自广东的厨友评论:

好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃...

发表时间-2020-07-04  回复
来自广西的厨友评论:

这是怎么做到的...

发表时间-2020-07-04  回复
来自泰安市的厨友评论:

为什么会有淡淡的黄色呢是因为生抽和蚝油加在汤里吗?还是说加了什么东西...

发表时间-2020-07-04  回复
来自肇庆市的厨友评论:

我在收集年夜饭,谢谢配方...

发表时间-2020-07-04  回复
来自鸡西市的厨友评论:

没有黑胡椒可以用白胡椒那...

发表时间-2020-07-04  回复