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【食谱】麻油炒山苏

食谱:麻油炒山苏
  • 【材 料】
  • 山苏 300公克
  • 枸杞 3公克
  • 老姜 20公克
  • 【调 味 料】
  • 胡麻油 2大匙
  • 米酒 2大匙
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.山苏挑去硬梗后洗净沥乾;姜切丝;枸杞略洗净备用。
  • 2.取锅烧热,倒入胡麻油,以小火爆香姜丝。
  • 3.再加入作法1的山苏、枸杞、米酒和盐。
  • 4.最后再炒约30秒至山苏变软即可起锅。

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来自鞍山市的厨友评论:

蒜炸一下就是黑的好不好?你应该是用蒜粉入味,炸出来放点蒜蓉酱伴一下就更好了。推荐还是用空气炸锅吧,油炸热量太大...

发表时间-2020-07-04  回复
来自十堰市的厨友评论:

太容易煎胡了,呜呜呜呜,失败了我...

发表时间-2020-07-04  回复
来自扬州市的厨友评论:

请问这叫什么面啊,有挂面水面凉面,这是凉面吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自衡水市的厨友评论:

问:油与其它材料同时加,还是揉成团再加好,谢谢!...

发表时间-2020-07-04  回复
来自南平市的厨友评论:

做好了是放冰箱里冷藏还是室温放外面呢?放冰箱里再吃会不会硬?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自齐齐哈尔市的厨友评论:

大家记得加料酒去味啊 我做了 肉味太大了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自龙岩市的厨友评论:

豆子边炒边跳,都飞到客厅了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自珠海市的厨友评论:

辣酱买哪种才辣呢,我买了清净园的韩式辣酱一点都不辣,做了拌饭两大勺没没辣味...

发表时间-2020-07-04  回复