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【食谱】松子翡翠

食谱:松子翡翠
  • 【材 料】
  • 菠菜叶 90公克
  • 100㏄
  • 蛋白 5颗
  • 松子 10公克
  • 【调 味 料】
  • 绍兴酒 1/2茶匙
  • 太白粉 1大匙
  • 1/4茶匙
  • 白胡椒粉 1/6茶匙

  • 【做 法】
  • 1.菠菜叶洗净沥乾水份,与材料中的水一起用果汁机打成汁后滤除纤维,取菠菜汁备用。
  • 2.将蛋白、作法1的菠菜汁及所有调味料拌匀成蛋液备用。
  • 3.热锅,加入2大匙沙拉油烧热,转至小火将作法2的蛋液倒入锅中,顺同方向不停炒至蛋液凝固后即可盛盘,再撒上松子即可。

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来自南京市的厨友评论:

亲用味斯美做的咸不?为什么我感觉做出来的好咸啊...

发表时间-2020-07-04  回复
来自广元市的厨友评论:

菠菜要过水,那萝卜要煮一下吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自绵阳市的厨友评论:

没有蒸笼用烤的行吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自江门市的厨友评论:

不吃辣的可以不放小米椒吗,味道会不会差太多...

发表时间-2020-07-04  回复
来自遂宁市的厨友评论:

放完鸡蛋关火了还怎么勾芡啊?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自东营市的厨友评论:

盐要什么时候加呀?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自大连市的厨友评论:

可不可不放排骨...

发表时间-2020-07-04  回复
来自济南市的厨友评论:

用玉米淀粉也可以...

发表时间-2020-07-04  回复