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【食谱】肉酱烤白菜

食谱:肉酱烤白菜
  • 【材 料】
  • 大白菜 5片
  • 番茄 2颗
  • 茄汁肉酱 4大匙
  • 鲜奶油 4大匙
  • 起司丝 100公克

  • 【做 法】
  • 1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚沸后,放入白菜片煮软,取出稍微沖冷水后沥乾备用。
  • 2.番茄切片备用。
  • 3.取一烤盘用刷子抹上一层鲜奶油后,先铺上一层作法1的白菜片,再依序铺上一层蕃茄片、茄汁肉酱、鲜奶油为一层。
  • 4.在重複铺上作法1的白菜片,总共重複叠四层后,在撒上一层起司丝,即为半成品的肉酱烤白菜。
  • 5.预热烤箱至180℃,将作法4半成品的肉酱烤白菜放入烤箱中,烤至表面呈金黄即可。

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来自中山市的厨友评论:

...

发表时间-2020-07-04  回复
来自濮阳市的厨友评论:

煮熟再解冻来炒会不会软烂了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自成都市的厨友评论:

花胶一起下锅煲,会化掉的,没有你图中那么大...

发表时间-2020-07-04  回复
来自辽源市的厨友评论:

我错了我没点开的时候以为是教做鸭血的...

发表时间-2020-07-04  回复
来自湘潭市的厨友评论:

不知道意式浓缩加糖行不行...

发表时间-2020-07-04  回复
来自商丘市的厨友评论:

各有优劣吧。如果是炒着吃的话,熟的拿出来就能炒,生的要先煮熟了才能炒。...

发表时间-2020-07-04  回复
来自大同市的厨友评论:

醋是什么醋?米醋?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自牡丹江市的厨友评论:

避免炒老了...

发表时间-2020-07-04  回复