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【食谱】味噌咖哩焗饭

食谱:味噌咖哩焗饭
  • 【材 料】
  • A.洋葱丁 200公克
  • 大蒜末 30公克
  • 月桂菜 1片
  • B.咖哩粉 30公克
  • 味噌腌床 50公克
  • C.椰浆 100㏄
  • 高汤 50㏄
  • D.虾仁 150公克
  • E.白饭 450公克
  • F.拉丝乳酪 130公克
  • G..胡椒粉 8公克
  • 巴西里末 8公克
  • 【调 味 料】
  • 1公克

  • 【做 法】
  • 1.用2大匙的橄榄油将材料A炒香,再加入材料B炒香,随即加入材料C煮沸。
  • 2.放入材料D煮熟,再加入材料E及调味料搅拌均匀后熄火,即为咖哩饭。
  • 3.将咖哩饭盛入烤盅,表面撒上拉丝乳酪备用。
  • 4.烤箱预热190~200℃,放入作法3的烤盅烤至拉丝乳酪溶化即可,最后撒上材料G即可。

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厨友最新评论:
来自丹东市的厨友评论:

可以换成猪肉吗...

发表时间-2020-07-04  回复
来自德阳市的厨友评论:

菠菜可以跟豆腐一起吃吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自齐齐哈尔市的厨友评论:

大家记得加料酒去味啊 我做了 肉味太大了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自辽宁省的厨友评论:

...

发表时间-2020-07-04  回复
来自贵阳市的厨友评论:

可以用玉米淀粉吗...

发表时间-2020-07-04  回复
来自朝阳市的厨友评论:

是粗糙了些,但没有消泡,没关系的,口感一样很好...

发表时间-2020-07-04  回复
来自松原市的厨友评论:

我就想知道什么设备拍照的这么美!...

发表时间-2020-07-04  回复
来自唐山市的厨友评论:

我差的不是做法,我差的是排骨...

发表时间-2020-07-04  回复