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【食谱】泡菜炒饭

食谱:泡菜炒饭(1)

    【调 味 料】

  • 适量

  • 白胡椒粉

    适量

    【做 法】

  • 1.韩国泡菜挤乾汁,切小碎块备用。
  • 2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
  • 3.将作法2的锅子开大火,待油温烧至约80℃时,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,续加入白饭拌匀。
  • 4.待作法3中的白饭炒散后,加入葱花与调味料快速炒匀,起锅前撒上白芝麻增味即可。

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厨友最新评论:
来自双鸭山市的厨友评论:

土豆怎么算焯熟了啊?用筷子戳一下?能戳穿就算熟了吗?...

发表时间-2021-05-13  回复
来自葫芦岛市的厨友评论:

做完晾凉后上面那层总感觉有点粘,里面组织也是上层部分发起不好,怎么回事?求解...

发表时间-2021-05-13  回复
来自大同市的厨友评论:

醋是什么醋?米醋?...

发表时间-2021-05-13  回复
来自贵州省的厨友评论:

亲 里面可以放蔓越莓芝麻什么的吗...

发表时间-2021-05-13  回复
来自上海市的厨友评论:

这个肉松在哪里买的呀...

发表时间-2021-05-13  回复
来自本溪市的厨友评论:

没有看到给盐啊,不用盐吗?...

发表时间-2021-05-13  回复
来自湖州市的厨友评论:

说豆腐皮热量高的,你不能只看热量,也要看营养价值,豆皮可以很好补充蛋白质,增肌减脂好帮手,是很不错的高蛋白质食物,当天替换掉肉类食物就是...

发表时间-2021-05-13  回复
来自武汉市的厨友评论:

做的不咸呀 咸的话就换个牌子...

发表时间-2021-05-13  回复