菜谱大全

龙胆石斑鱼排

安永生技龙胆石斑鱼排250g+破布子酱1包之一鱼叁吃

 

  食材或调味料

  安永生技龙胆石斑鱼排 250G 盐巴 少许

  简介

  这是第一次参加试吃

  因为我本身不是很会做菜,但最近在家带小孩开始学习做菜

  本来想说用蒸的就好,但老公说要吃煎的

  我想不然就蒸.烤.煎一起来好了

  后来我跟先生一致投票认为烤的和蒸的都很好吃

  烤起很香~连我一岁多的儿子都超爱

  蒸的配上那个破布子酱也很讚

  料理步骤

我就把鱼切成叁段了~~

Step 1

  我就把鱼切成叁段了~~

第一段加破布酱用蒸的

味道清甜回甘~那破布子酱真是个好帮手

Step 2

  第一段加破布酱用蒸的

  味道清甜回甘~那破布子酱真是个好帮手

第二段用煎的

抺上少许盐巴后~直接煎

也满香的还不错~但感觉就没有太大的惊喜

Step 3

  第二段用煎的

  抺上少许盐巴后~直接煎

  也满香的还不错~但感觉就没有太大的惊喜

第叁段用烤的

抺上少许盐巴放入烤箱烤约20-25分鐘,温度约250度

可先把烤箱稍微预热。

Step 4

  第叁段用烤的

  抺上少许盐巴放入烤箱烤约20-25分鐘,温度约250度

  可先把烤箱稍微预热。

  私房撇步

  我觉得烤的很适合下酒或当宵夜点心类

  很香又好吃~

  活动名称:试吃上传-安永生技龙胆石斑鱼排250g+破布子酱1包

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