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泰式海鲜沙拉食谱

食谱:泰式海鲜沙拉

  【材 料】

  泰式鱼露酱 100公克

  红洋葱 100公克

  小黄瓜 50公克

  红黄甜椒 共50公克

  中卷 80公克

  鲜虾 6尾

  柠檬 1/2颗

  【做 法】

  1.将事先做好泰式鱼露酱倒入瓶底。

  2.放入切丝的红洋葱。

  3.再将小黄瓜切丝后放入。

  4.红、黄甜椒去籽后切粗丝,再放入瓶中。

  5.将中卷去头及内脏,与鲜虾一起放入沸水中烫熟,取出沥乾,再将中卷切圈段,一起再放入瓶中。

  6.放入切薄片的柠檬即可。

  【备 注】

  泰式鱼露酱

  材料

  泰式鱼露5大匙、糖1大匙、红辣椒丁10公克、香菜末10公克

  作法

  将所有材料拌匀即可。

  瓶罐容量约500~600ml

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厨友最新评论:
来自连云港市的厨友评论:

如果用炸的土豆,会不会更香!...

发表时间-2020-07-04  回复
来自福州市的厨友评论:

你没做好...

发表时间-2020-07-04  回复
来自九江市的厨友评论:

这个菜的诀窍,是再加一点儿黄瓜丁...

发表时间-2020-07-04  回复
来自泰州市的厨友评论:

面要差不多量的话就可以,随时尝尝味道...

发表时间-2020-07-04  回复
来自萍乡市的厨友评论:

整点腊肉,闷饭才好吃...

发表时间-2020-07-04  回复
来自郴州市的厨友评论:

料汁怎么兑的,没有呢...

发表时间-2020-07-04  回复
来自芜湖市的厨友评论:

别纠结热量了,豆皮很多地方指油豆皮也就是热量高的那种。但是这道菜用的是千张,热量相对低的。有的地方把它也称作豆皮,所以应该是各地叫法不同...

发表时间-2020-07-04  回复
来自日照市的厨友评论:

我买的那种腌制好的成袋的,味道还可以...

发表时间-2020-07-04  回复