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【食谱】辣酱拌透抽沙拉

食谱:辣酱拌透抽沙拉
  • 【材 料】
  • 透抽 2尾
  • 生菜叶 30公克
  • 小黄瓜片 80公克
  • 酱汁:蒜末 3公克
  • 葱花 3公克
  • 韩式辣酱 1大匙
  • 50cc
  • 鱼露 1茶匙
  • 细砂糖 1茶匙
  • 香油 1茶匙

  • 【做 法】
  • 1.生菜叶剥小片,与小黄瓜片铺至盘里。
  • 2.透抽去皮洗净后切小块。热锅,倒入少许油,放入透抽块煎熟后装盘。
  • 3.洗净锅后,放入蒜末及少许油炒香,加入韩式辣酱、水、鱼露、细砂糖煮开后关火,再加入葱花及香油,淋至作法2的透抽沙拉上即可。

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厨友最新评论:
来自贵州省的厨友评论:

亲 里面可以放蔓越莓芝麻什么的吗...

发表时间-2020-07-04  回复
来自大连市的厨友评论:

可不可不放排骨...

发表时间-2020-07-04  回复
来自泰安市的厨友评论:

为什么会有淡淡的黄色呢是因为生抽和蚝油加在汤里吗?还是说加了什么东西...

发表时间-2020-07-04  回复
来自湛江市的厨友评论:

请问你这粉是什么牌子的,好光滑。...

发表时间-2020-07-04  回复
来自乌海市的厨友评论:

我这个是小号的,应该比烤盘上少几个吧...

发表时间-2020-07-04  回复
来自丹东市的厨友评论:

可以换成猪肉吗...

发表时间-2020-07-04  回复
来自阜阳市的厨友评论:

配方克数有些差别,但是按照你的方法做出来,第二天还是软软糯糯的,真的特别好,感谢你的教程 ...

发表时间-2020-07-04  回复
来自开封市的厨友评论:

请问步骤5和6之间,汤色是如何变黄的?...

发表时间-2020-07-04  回复