菜谱大全

【食谱】芹菜炒透抽(2)

食谱:芹菜炒透抽(2)
  • 【材 料】
  • 透抽 500公克
  • 芹菜 200公克
  • 辣椒丝 10公克
  • 蒜末 5公克
  • 【调 味 料】
  • 1/4茶匙
  • 米酒 1大匙
  • 3大匙
  • 太白粉水 1茶匙

  • 【做 法】
  • 1.透抽去皮去内脏后洗净再切花;芹菜挑去叶子洗净切小段。
  • 2.热锅,下少许油,小火爆香辣椒丝及蒜末后下透抽炒至捲曲。
  • 3.加入芹菜略翻炒。下盐、白胡椒粉、米酒及水小火炒匀。加入太白粉水勾芡即可起锅。
  • 【备 注】
  • 透抽表面薄皮剥除再料理,吃起来比较不硬更Q软有弹性。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。文章标题:【食谱】芹菜炒透抽(2)http://tgdezx.cn/hxcp/2052.html

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
厨友最新评论:
来自黑龙江省的厨友评论:

为什么自己做的老感觉不熟,外面买的就反而觉得理所应当哎心态裂了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自东营市的厨友评论:

盐要什么时候加呀?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自贵阳市的厨友评论:

可以用玉米淀粉吗...

发表时间-2020-07-04  回复
来自梧州市的厨友评论:

麻油是藤椒油,麻麻的。香油是芝麻磨出来的。菠菜我从中间切了一刀。...

发表时间-2020-07-04  回复
来自呼和浩特市的厨友评论:

不用放盐吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自辽宁省的厨友评论:

我心目中的神仙手法不是这样的,这是家常手法...

发表时间-2020-07-04  回复
来自郴州市的厨友评论:

料汁怎么兑的,没有呢...

发表时间-2020-07-04  回复
来自邵阳市的厨友评论:

可以的哦我这个就是烤箱自带的烤盘...

发表时间-2020-07-04  回复