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水煮芥末鱿鱼食谱

食谱:水煮芥末鱿鱼

  【材 料】

  水发鱿鱼 1尾

  九层塔 1小把

  嫩姜 20公克

  【调 味 料】

  日式芥末 1小匙

  酱油 1小匙

  米酒 少许

  【做 法】

  1.水发鱿鱼表面划交叉斜刀,再切成小片状;嫩姜切丝,备用。

  2.处理好的水发鱿鱼放入沸水中,汆烫至熟后捞起沥乾备用。

  3.趁热拌入九层塔、姜丝搅拌均匀。

  4.酱油加入米酒拌匀,挤入日式芥末当作沾酱即可。

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厨友最新评论:
来自秦皇岛市的厨友评论:

己经添加在菜谱,谢谢提醒...

发表时间-2020-07-04  回复
来自常德市的厨友评论:

学习,今天试了一下,相当赞...

发表时间-2020-07-04  回复
来自中山市的厨友评论:

...

发表时间-2020-07-04  回复
来自淮北市的厨友评论:

要多炒一会的,一会儿确实茄子是生的,说的不详细。...

发表时间-2020-07-04  回复
来自北京市的厨友评论:

是不是也可以用烫面戚风?烫面戚风和古早有什么区别呢?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自扬州市的厨友评论:

请问这叫什么面啊,有挂面水面凉面,这是凉面吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自茂名市的厨友评论:

用泡椒可以吗?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自淮南市的厨友评论:

炒一会而,这茄子熟了吗?...

发表时间-2020-07-04  回复