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梅酱拌海鲜菜谱

食谱:梅酱拌海鲜

  【材 料】

  虾仁 150公克

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  鱿鱼肉 200公克

  小番茄 10颗

  芦笋 100公克

  蒜末 5公克

  薄荷叶 10片

  【调 味 料】

  紫苏梅 5颗

  泰式甜鸡酱 2大匙

  【做 法】

  1.将鱿鱼肉切花刀后切小片;芦笋切小段;小番茄对切;紫苏梅去籽后捏碎,备用。

  2.煮一锅滚水,将虾仁、作法1的鱿鱼和芦笋段汆烫30后,用凉开水或冰水泡凉沥乾水分。

  3.取一大碗,加入作法2的所有材料、小番茄、蒜末、薄荷叶及所有调味料一起拌匀即可。

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来自十堰市的厨友评论:

太容易煎胡了,呜呜呜呜,失败了我...

发表时间-2021-05-15  回复
来自七台河市的厨友评论:

孜然粒是什么样的,在哪里买的?...

发表时间-2021-05-15  回复
来自廊坊市的厨友评论:

当然要用酵母...

发表时间-2021-05-15  回复
来自绵阳市的厨友评论:

没有蒸笼用烤的行吗?...

发表时间-2021-05-15  回复
来自呼和浩特市的厨友评论:

不用放盐吗?...

发表时间-2021-05-15  回复
来自柳州市的厨友评论:

步骤3的芡汁的水和粉的量是多少?好像没看到?...

发表时间-2021-05-15  回复
来自烟台市的厨友评论:

鸡蛋分蛋清或者蛋白么,还是整个鸡蛋呀?...

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来自衡阳市的厨友评论:

加水获得一杯甜美式,加奶获得一杯甜拿铁,咖啡蛋糕面包你也可以尝试,万物皆可...

发表时间-2021-05-15  回复