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梅酱拌海鲜菜谱

食谱:梅酱拌海鲜

  【材 料】

  虾仁 150公克

  鱿鱼肉 200公克

  小番茄 10颗

  芦笋 100公克

  蒜末 5公克

  薄荷叶 10片

  【调 味 料】

  紫苏梅 5颗

  泰式甜鸡酱 2大匙

  【做 法】

  1.将鱿鱼肉切花刀后切小片;芦笋切小段;小番茄对切;紫苏梅去籽后捏碎,备用。

  2.煮一锅滚水,将虾仁、作法1的鱿鱼和芦笋段汆烫30后,用凉开水或冰水泡凉沥乾水分。

  3.取一大碗,加入作法2的所有材料、小番茄、蒜末、薄荷叶及所有调味料一起拌匀即可。

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厨友最新评论:
来自阳江市的厨友评论:

看着很入味呀,剃骨头有点累...

发表时间-2020-07-04  回复
来自荆州市的厨友评论:

下次我用手动的蛋抽子试试...

发表时间-2020-07-04  回复
来自沧州市的厨友评论:

我用东古,不知是否合适你...

发表时间-2020-07-04  回复
来自烟台市的厨友评论:

鸡蛋分蛋清或者蛋白么,还是整个鸡蛋呀?...

发表时间-2020-07-04  回复
来自漯河市的厨友评论:

我家女不爱吃,我爱做☺️...

发表时间-2020-07-04  回复
来自重庆市的厨友评论:

我买的是丘比的香甜口感的 比较好卖也不贵...

发表时间-2020-07-04  回复
来自湘潭市的厨友评论:

不知道意式浓缩加糖行不行...

发表时间-2020-07-04  回复
来自承德市的厨友评论:

可以用酵母吗?泡打粉有添加剂对身体不好...

发表时间-2020-07-04  回复