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鲜鱿泡菜炒麵菜谱

食谱:鲜鱿泡菜炒麵

  【材 料】

  熟面条 300公克

  鲜鱿鱼 150公克

  泡菜 120公克

  洋葱丝 25公克

  韭菜段 15公克

  姜末 10公克

  【调 味 料】

  盐 少许

  糖 1/4小匙

  米酒 1/2大匙

  【做 法】

  1.鲜鱿鱼洗净,去表面皮膜再切条备用。

  2.热锅,倒入少许油,再放入姜末炒香后,放入鲜鱿鱼炒一分钟取出备用。

  3.放入洋葱丝炒香,再放入泡菜炒匀。

  4.放入熟面条、鲜鱿鱼、所有调味料及韭菜段炒入味即可。

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