菜谱大全

青蒜炒鱿鱼菜谱

食谱:青蒜炒鱿鱼

  【材 料】

  鱿鱼 350公克

  青蒜 100公克

  辣椒片 15公克

  蒜片 10公克

  芹菜段 40公克

  【调 味 料】

  盐 1/4小匙

  酱油 1大匙

  米酒 2大匙

  沙茶酱 少许

  糖 1/4小匙

  胡椒粉 少许

  【做 法】

  1.鱿鱼洗净,去皮切片,放入沸水中,马上捞出沖水备用。

  2.青蒜洗净切段备用。

  3.锅烧热,加入两大匙油,放入蒜片、辣椒片和作法2的青蒜白爆香,再放入作法1的鱿鱼片拌炒一下,加入所有调味料炒匀。

  4.最后再放入作法2的青蒜绿和芹菜段拌炒入味即可。

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来自盐城市的厨友评论:

这个面真的好吃到飞起来,太好吃了...

发表时间-2020-07-04  回复
来自马鞍山市的厨友评论:

淀粉 可以用红薯淀粉吗...

发表时间-2020-07-04  回复
来自惠州市的厨友评论:

为什么我做的鸡爪子总是腥呢...

发表时间-2020-07-04  回复
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菠菜可以跟豆腐一起吃吗?...

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没有芥末油就没有灵魂...

发表时间-2020-07-04  回复
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用泡椒可以吗?...

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发表时间-2020-07-04  回复
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醋是什么醋?米醋?...

发表时间-2020-07-04  回复