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【食谱】韩式辣酱炒中卷

食谱:韩式辣酱炒中卷
  • 【材 料】
  • 中卷 1尾
  • 洋葱 1/2颗
  • 芹菜 2根
  • 青葱 1根
  • 蒜头 2颗
  • 红辣椒 1根
  • 【调 味 料】
  • 韩式辣酱 1大匙
  • 砂糖 1小匙
  • 少许
  • 白胡椒粉 少许

  • 【做 法】
  • 1.将中卷处理乾净后洗净,再切成小圈状,放入滚水中略为汆烫,再捞起沥乾备用。
  • 2.洋葱切丝;芹菜与青葱切小段;蒜仁与红辣椒切片,备用。
  • 3.取一支炒锅,先加入1大匙沙拉油,放入作法2的材料以中火先爆香,再加入作法1汆烫过的中卷与所有调味料,一起翻炒均匀即可。

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厨友最新评论:
来自中山市的厨友评论:

...

发表时间-2020-07-04  回复
来自杭州市的厨友评论:

这样炸排骨咬不动的...

发表时间-2020-07-04  回复
来自益阳市的厨友评论:

食材里豆腐和葱以外的所有调料...

发表时间-2020-07-04  回复
来自武汉市的厨友评论:

做的不咸呀 咸的话就换个牌子...

发表时间-2020-07-04  回复
来自福建省的厨友评论:

正常情况下,按照食谱配比,充分拌匀且温度时间都正确是不会开裂的...

发表时间-2020-07-04  回复
来自抚顺市的厨友评论:

如果不爱吃排骨的,可以不放排骨...

发表时间-2020-07-04  回复
来自内江市的厨友评论:

按照作者所给的方法,下鸡蛋液不行,会不熟,一开火还是会飞,解决办法就是下入后关火闷两分钟,然后开小火...

发表时间-2020-07-04  回复
来自南宁市的厨友评论:

腌猪肉除了放叉烧酱还放其他东西吗?比如糖,姜,蚝油这些...

发表时间-2020-07-04  回复