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【食谱】章鱼炒饭

食谱:章鱼炒饭
  • 【材 料】
  • 白饭 100g
  • 鸡蛋 1颗
  • 章鱼丁 40g
  • 三色豆 20g
  • 青椒丁 15g
  • 香菇片 10g
  • 洋葱丁 20g
  • 蒜头碎 5g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

  • 【做 法】
  • 1.热油锅,放入章鱼丁过油、爆香后捞起备用。
  • 2.另热一炒锅,先倒入适量油,转中火,打入蛋后将其用锅铲炒散。
  • 3.于作法2锅内依序加入章鱼、三色豆、青椒丁、香菇片、洋葱丁、蒜头碎一起拌炒约1分钟至香味溢出。
  • 4.于作法3锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀,约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。

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厨友最新评论:
来自秦皇岛市的厨友评论:

己经添加在菜谱,谢谢提醒...

发表时间-2020-07-04  回复
来自佛山市的厨友评论:

其实有骨更好吃。吃的就是那个味道。你觉得呢...

发表时间-2020-07-04  回复
来自梧州市的厨友评论:

麻油是藤椒油,麻麻的。香油是芝麻磨出来的。菠菜我从中间切了一刀。...

发表时间-2020-07-04  回复
来自南阳市的厨友评论:

煮熟后冷冻的,没试过生的冷冻,应该也可以。...

发表时间-2020-07-04  回复
来自广州市的厨友评论:

在广州莲香楼吃过广东早茶,由于第一次也不懂 两个人点了有十多种 居然吃完了 不浪费是原则。 虾饺 虾饺皇 粉果 肠粉 豆豉排骨 烧麦 强烈推荐 广东的...

发表时间-2020-07-04  回复
来自湖南省的厨友评论:

我是凭感觉加的淀粉量,鸡蛋和淀粉还有糖直接搅拌,然后看起来有点粘稠就行了,确保待会玉米烙可以成张,容易翻身...

发表时间-2020-07-04  回复
来自四平市的厨友评论:

这个榜是烤的,绝对不是蒸的,蛋糕边已出卖了你...

发表时间-2020-07-04  回复
来自长沙市的厨友评论:

淀粉可以多放...

发表时间-2020-07-04  回复